Olii di frittura e da cucina degli esercizi pubblici

Dal 1° gennaio 2024, gli esercizi pubblici dovranno smaltire autonomamente gli olii esausti di frittura e da cucina. A seguito di una modifica delle norme statali essi non sono più rifiuti speciali assimilati ai rifiuti urbani.

Dal 2024, quindi, solo gli olii esausti di frittura e da cucina di origine domestica o provenienti da strutture pubbliche (mense scolastiche, case di riposo ecc.) saranno raccolti dai servizi comunali. Gli esercizi pubblici devono quindi provvedere autonomamente al corretto smaltimento degli olii esausti di frittura e da cucina.

Herbert Steinwandter
Responsabile dei Servizi Ambientali
della Comunità Comprensoriale Valle Pusteria

16/11/2023